Mangiare bene significa soltanto scegliere gli alimenti giusti? O significa imparare a prenderci cura di noi attraverso un equilibrio che coinvolge alimentazione, movimento, mente, consapevolezza e stile di vita?

📅 15 ottobre 2026
📍 Padova

Il Cantiere delle Donne torna per il quarto anno consecutivo a parlare di salute e prevenzione con “Il Benemangiare – Alimentazione sana e stili di vita responsabili”, un incontro pensato per affrontare il tema del benessere da punti di vista diversi e complementari, assieme ai ragazzi delle scuole superiori di Padova e provincia. 

Sport, nutrizione, psicologia, educazione e cucina entreranno in dialogo attraverso le esperienze di professionisti e protagonisti che, nei rispettivi ambiti, si occupano ogni giorno di salute e corretti stili di vita.

L’obiettivo è andare oltre le mode, le diete del momento e le semplificazioni, per provare a comprendere come costruire un rapporto più consapevole con il cibo, con il nostro corpo e con il movimento.

Gli ospiti

🏃‍♀️ Manuela Levorato, vicepresidente nazionale della FIDAL – Federazione Italiana di Atletica Leggera, è stata la “regina” della velocità azzurra, primatista italiana per 22 anni e plurimedagliata a livello nazionale e internazionale. Con lei parleremo di sport, movimento e cultura del benessere.

⚽ Agata Centasso, veneziana e calciatrice, ha fatto dello sport una parte importante del proprio percorso dentro e fuori dal campo. Alla passione per il calcio affianca il lavoro nel sociale con ANFFAS Venezia, a fianco di persone con disabilità intellettiva. Dopo alcune esperienze a Sky, è oggi anche opinionista in programmi Rai.

🥗 Dott. Luca Simoni, PhD, è Head Nutritionist del WT Team XDS Astana, dottore di ricerca, laureato in Farmacia e in Scienze della Nutrizione Umana. Ex centometrista delle Fiamme Oro e della Nazionale italiana di atletica leggera, si occupa di nutrizione e integrazione applicate allo sport.

🧠 Dott.ssa Sofia Calonaci, psicologa clinica e psicoterapeuta, ha collaborato con il Centro Regionale per i Disturbi del Comportamento Alimentare di Padova e da diversi anni con l’Associazione ALICE, per la quale è responsabile scientifica delle attività di sensibilizzazione nelle scuole. Il suo contributo permetterà di affrontare anche il rapporto tra alimentazione, corpo, emozioni e benessere psicologico.

💪 Carlo Svigeli, docente di Italiano, Storia, Geografia e Latino, è anche personal trainer di III livello specializzato in Natural Bodybuilding e istruttore di subacquea ricreativa, tecnica e in grotta. Una doppia esperienza, educativa e sportiva, per parlare anche di movimento e costruzione di corretti stili di vita.

👨‍🍳 👨‍🍳 Stefano Polato – Cuoco e Nutritional & Nutraceutical Consultant, da oltre 15 anni è specializzato nella scelta, preparazione e conservazione degli alimenti. Ha preparato il cibo per diverse missioni spaziali, tra cui quelle degli astronauti Samantha Cristoforetti, Luca Parmitano, Andreas Mogensen e Paolo Nespoli. Il suo lavoro parte dall’incontro tra cucina e scienza e si concentra su come scegliere e cucinare gli alimenti preservandone le proprietà nutrizionali. È ideatore del metodo “Cucina Verticale”, fondato su tre pilastri: scelta, preparazione e conservazione del cibo

Un confronto tra competenze diverse

Il filo conduttore della giornata sarà proprio l’incontro fra mondi differenti: sport, alimentazione, psicologia, educazione e cucina.

Perché parlare di “Benemangiare” significa parlare certamente di ciò che portiamo in tavola, ma anche delle nostre abitudini, del movimento, del rapporto con il corpo, della prevenzione e delle scelte che compiamo quotidianamente.

🎙️ A moderare l’incontro sarà Micaela Faggiani, giornalista, fondatrice e presidente del Cantiere delle Donne.

⚠️ I posti sono limitati ed è necessaria la prenotazione.

Ad organizzare l’evento è il Comune di Padova con la Provincia di Padova. 

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Vi aspettiamo per parlare insieme di salute, prevenzione e benessere, partendo da qualcosa che riguarda tutte e tutti noi ogni giorno: il modo in cui scegliamo di prenderci cura di noi.